2月25日下午，我校2026年春季食品安全培训工作会议在教学楼一楼若水书屋召开，全面部署校园餐饮安全与后勤保障工作。

▲保卫科潘科长讲话

▲总务处向主任讲话

▲食堂管理负责人何主任讲话

▲食堂梁经理讲话

会上，保卫科、总务处、食堂管理负责人依次部署工作，围绕食品烧熟煮透、水电燃气安全、规范操作流程、环境卫生消杀、餐具彻底消毒、严把采购“四关”等重点方面提出明确要求。何主任围绕培训目标、人员健康、食材验收、加工规范、留样台账、春季风险防控等内容开展系统培训。

▲尤校长（食品安全总监）讲话

▲向校长工作指导讲话

尤校长（食品安全总监）、向校长先后强调，要把食品安全放在首位，严守操作规范，提升服务质量，压实工作责任；强化燃气电路检查、食材验收把关、消防演练与设备维护，全流程筑牢安全防线。

本次会议进一步压实责任、细化标准，为全校师生饮食安全与健康保驾护航。